✿ ASSALAMMUALAIKUM & SALAM SEJAHTERA U OLSSS..!! ✿

✿ WAKTU BERDETIK ✿

FOLLOWERS

Wednesday, 3 August 2011

✿ POSA KE-3 ✿

resepi permintaan oleh Cenah & Mami Karin..


:: RENDANG ALA MINI LONALDO ::

bhn :
sekilo daging - potong lawan urat
santan dari 2 biji kelapa
1 biji kelapa parut - goreng utk buat kerisik
air asam jawa secukup rasa @ asam keping pun blh
2-3 helai daun kunyit
2-3 helai daun limau purut

bhn kisar : 
cili kering - 15 biji @ lebih (basuh & rendam kejap)
cili padi - segenggam or lebih (ikut suka pedas)
bawang merah 5-6 ulas 
bwg putih - 5-6 ulas
1 inci halia
1 inci lengkuas
5-6 batang serai 
garam & serbuk perasa.
*kisar bhn2 di atas kecuali garam & serbuk perasa.


cara membuat :
1- potong daging melawan urat supaya x liat. empukkan dgn air.
2- masukkan bahan kisar di atas bersama air utk empukkan daging.
3- setelah daging hampir kering @ sudah empuk, masukkan santan.
4- masukkan garam & serbuk perasa.
5-setelah santan kering, masukkan kerisik, daun limau purut & daun kunyit. 
gaul rata pastu korang belasah la senirik... 

 selamat mencoba!!!




menu ari nih :
i) rendang daging [haku masak]
ii) sambal sardin [incek hubby masak]
iii) lemang [kwn incek hubby kasik] - alhamdulillah
iv) ulam2 - timun/tomat/terung/halia/kacang botol
v) budu + tempoyak.


pas bukak posa, incek hubby masuk keje kul 9pm.
Haku lak menyettle-kan timbunan baju yg blom lipat
sambil nguap pasbelasjuta kali dgn mata berat
sbb pas mkn ubat sesema.
hidung haku sumbat sebelah rasa cam bernapas lam lumpor.
nite u'olssssssss...!!!
jgn lupe bgn sahur esok... ;)



0 ORANG DAH HISTERIA...!!!!!:

Post a Comment

♥♫☻ KORANG SUME AKAN KELIHATAN SANGAT "SWITTT LAAAGI GOJESSSS" SEKIRANYA BERGOSIP SECARA AYU & SOPAN. TERIMA KASIH, DAUN KELADI..HEHE ☻♫♥

# KLIK TO OLDER POSTS #

# KLIK TO OLDER POSTS #
There was an error in this gadget